
Monday Feb 20, 2023
Čítanie z kníh z vydavateľstva Denníka N: Michael Pollan - Dilema všežravca – Príbehy štyroch jedál
Americký novinár a spisovateľ Michael Pollan sa v knihe Dilema všežravca čitateľne a s humorom snaží zodpovedať otázku, čo si dať na večeru, a súčasne opisuje, ako naše stravovacie návyky menia environmentálnu povahu krajín, ľudské zdravie, ale aj život zvierat na Zemi.